豚肉とアサリのアレンテージョ風と１歳のハル♪と、、、レシピあり

旬を迎えたアサリが美味しい。酒蒸しは最高だが、子供にもウケのいい簡単ポルトガル料理のコレはアヒージョを想像してもらえば良い。ニンニクを効かせた熱々オリーブオイルはアサリと豚肉の出汁を吸ってウマウマになっている。カリカリバゲットを浸しても、パスタに絡めても！...

たべものをこよなく愛する五十の男。好きな言葉、粗食。

siwatchさん