親子丼、いわし編♪ レシピあり

親子丼、いわし編♪
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    おいしそう!

♪賑わった、海の家も秋風が消してゆく〜♪by加山雄三なんて風情を感じる間もなく季節変わりしてしまった感のある関東平野、、、今一度、夏の名残りを惜しむ味覚といえば”いわし”の稚魚”しらす”。湘南あたりの海辺では初夏の陽射しがまぶしく感じられると同時に”釜揚げしらす”の旗が舞う。1パック五百円ぐらいのピカピカの釜揚げしらすは最強のご飯の友!!!いわゆる”シラス干し”とはひと味もふた味も違い、丸みのあ......

siwatchさん

siwatchさん

たべものをこよなく愛する五十の男。 好きな言葉、粗食。