ハッセルバックポテトはハニーマスタードで♪ レシピあり

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おいしそう！

蛇腹ポテトなんて呼んでたら随分おしゃれなネーミング。スウェーデン料理だそうで、、、デンプン質の少ないメークインなどを蛇腹状に切り込みを入れ２００度で４０分ぐらいかけてじっくり焼き上げるのが基本レシピ。男爵だが新ジャガはデンプンが少なめなのでOK!オリーブオイル少量を回しかけ基本通り作ってみるとこんな感じ。早く食べたかったので簡単ソースをちゃちゃっと作る。ハニーマスタードソース♪耐熱容器に粒マスタ......