高麗鍋♪

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おいしそう！

”こまなべ”と読む。鍋といっても卓上でグツグツやりながらつつく分けではないので、真夏でもOK！。むしろ、冷たいものの摂取が多く体調を崩してしまう季節にはぴったり。さて、高麗鍋とは？、、、埼玉県日高市発祥のB級グルメであるのだが、高麗(こま）とは古代朝鮮”高句麗”を意味し、千三百年前、関東中から高句麗人があつめられ、”高麗郡”は誕生。その中心である高麗神社は初代高麗郡長”若光”が祀られ、現在まで若光......