Dirty Rice/ 牛ひき肉とソーセージのごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日はDirty Riceと呼ばれているメニューです。直訳すると汚いごはんってこと。なんてマイナスイメージな名前（笑）でも簡単に説明すると牛ひき肉とソーセージのごはんです。サウス地方で親しまれているアメリカ風チャーハンってとこ。たしかにごはんに色付いちゃってるけどね。この料理の名前をきっかけにいろいろ考えてみると、アメリカには、そしてサウスには結構マイナスイメージなネ ...