紫蘇の実の佃煮  レシピあり

紫蘇の実の佃煮 
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    おいしそう!

いただいた紫蘇の花についていた実を ほんの少しだったけれど佃煮にしたらおいしかったので→☆ 今度はJAで買って作りました。 一袋10本入り100円、二袋分です。 実をしごくようにして取っていたら この感触、知っている・・・と 子供の頃のおままごとで 「あかまんま」をおかずにしたことを思い出しました。 塩もみしてアクを抜く、というレシピもありましたが 熱湯で40秒下茹......

miyabiflowerさん

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日々の暮らしの中で出会った美しいもの、ほっとするものを 心の風景と共に綴ります。