食べられてしまった蝋梅と山形の郷土菓子「古鏡」

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おいしそう！

実家の庭の蝋梅（ろうばい）です。毎年つぼみのうちから鳥に食べられてしまって咲いた姿を見られるのはほんの数輪。今年もやっぱり・・・。枝にあるのは小さなつぼみばかりの中でふっくら先始めの花をみつけました。一輪の花がこんなにも愛おしく思えるなんて・・・。この日のおやつは山形の「古鏡（こきょう）」。出羽三山のひとつ、羽黒山の「鏡池」から出土した古鏡をかたどったもの......