梅酢でカブの甘酢漬け、カブの葉と油揚げの炒めものレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

JAでみつけた「あやめ雪」という名前のカブ、梅干しを作った時（→☆☆☆）の梅酢を使って甘酢漬けにしました。以下覚書です。カブ　２個梅酢　大さじ２水　大さじ１砂糖　小さじ１漬ける前に、切ったものを味見してみたらそのままでもとてもおいしいものでした。梅酢、水、砂糖を合わせた中に切ったカブを漬けるだけ。すぐに食べてしまうので甘酢は煮立......