レシピブログ
冬大根のおいしい季節になりました。 ゆず大根に続いて今度は油揚げと炒め煮です。 いつからか作るようになった定番の小さなおかず。 ☆ 材料 ☆ 大根 10センチくらいにんじん 少々油揚げ1枚ごま油 適宜 だし汁 50㏄しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1 ※調味料はいつもは計らないのですが、おおよそこれくらいという目安を書きました。 ☆ 作り方 ☆ 1 拍子木切りした大根と油揚げ......
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