レシピブログ
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今年も新生姜の甘酢漬けを作りました。 新生姜を茹でないレシピで、 切った新生姜に熱い甘酢を注ぐだけ、という簡単なものです。 JAにあった高知県の新生姜を使いました。 作り方は毎年同じ、分量が少しずつ違っています。 ☆☆☆材料☆☆☆ 新生姜 480g *甘酢* 水 100㎖ 砂糖 80g (てんさい糖のグラニュ糖を使いました) 塩 小さ......
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