モロヘイヤのお浸しレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。見にきてくださって、おありがとうございます。モロヘイヤ。アラビア語で「王様の野菜」って意味らしいです。とにかく栄養が豊富で、特にビタミンやカロテンがすごいことになってるって話です。冬に旬なものが多い青菜には珍しく、モロヘイヤは夏が旬なので栄養素も暑い今がマックスパワーなのでしょう。食べないわけにはいかんぜよ。お浸しにすると、味はほうれん草に似てますが、独特の粘りがあります......