美肌の友、モロヘイヤと玉ねぎのお浸し

美肌の友、モロヘイヤと玉ねぎのお浸し
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    おいしそう！

料理紹介

美肌にとってもいい野菜！！

ただ、モロヘイヤってどうやって調理すればいいの？
という声も多かったので、
今日はモロヘイヤを使った簡単な一品！

★材料

(4人分)

  • モロヘイヤ

    １束

  • 玉ねぎ

    １／４個

  • かつおぶし　

    １パック（小分けサイズのモノ）

  • めんつゆ　

    適量（にんべんの3倍濃縮を使いました）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    モロヘイヤは茹でてから水気を切り、適当な大きさに切っておく。

  2. 2.

    玉ねぎはスライスにする。

  3. 3.

    玉ねぎとモロヘイヤ、かつおぶしを混ぜて、めんつゆを回しかける

★ワンポイントアドバイス

これだけ！
超簡単！！

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。