大根とモロヘイヤのみそ汁

大根とモロヘイヤのみそ汁
  1. おいしそう！

料理紹介

大根とモロヘイヤを使ったみそ汁

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/4本

  • モロヘイヤ

    1/2束

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水̟+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根は皮をむき、いちょう切り。モロヘイヤは3～4等分に切る。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

モロヘイヤは加熱すると粘りが出ますが、味には問題ありません。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。