クレオル

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おいしそう！

イル・プルーのレシピのクレオル。このお菓子を食べてみたくて買った本なのに、工程の多さにすっかり作る気力がなくなり何年経ったんだろう・・＾＾；ようやく作りました！ホワイトチョコでコーティングしたダマンドをシュクレ生地サンドしたこのお菓子。シュクレにもダマンドにも、さつまいもを使っています。このさつまいもはバニラビーンズを入れて焼き芋にしたもの。見かけは素朴なのだけれど・・・ ...