パンいろいろ

4

おいしそう！

少し前に作ったパンたち～まずは豆乳山食！あこ酵母で。粉はこちら。・cotta 北海道産強力粉春よ恋100％ 1kg 国産粉でも、ちゃんと窯伸びしてくれるようになったことが嬉しい。昔はちっとも伸びなかったもんな～。仕込み水が豆乳なので、ほんのり黄みがかった生地。ふんわりしっとりで、すんごい美味しかった！こどもたちとおやつにふた山近く食べてしまった記・・・ ...