チョコレートのお菓子

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おいしそう！

2月もあっという間に終わりが近づきました。急ぎ足でチョコレートのお菓子をアップ！こちらはバレンタインに作ったチョコのクッキーシュー。いつものチョコレートバターケーキは、バターの在庫の関係で作るのをやめました。シュー生地は、しっかりした食感にしたかったのでこちらの粉を使用。・cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kg カカオパウダーはこちら。・c......