レシピブログ
コッタさんのお仕事で、基本のプチパンのレシピ開発をさせて頂きました。シンプルな材料で、作りやすく飽きのこないレシピにしたく、試作を重ねました。 レシピはこちらです→「初心者さんにやさしい、簡単プチパンのレシピ」 とてもシンプルなので、ジャムを塗って食べるのもよし、お食事に添えてもよしの万能パンです。 使っている粉はこちらです。 ・cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 1kg やわ......
米粉100%のパン
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