ケーキ色々

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おいしそう！

ご依頼頂いたタルト2種！蒸し栗のモンブランと、カラメルりんごのクランブルチーズタルト。お友達の娘さんのお誕生日ケーキでした。 2台もケーキを用意してもらえるって、なんて素敵なんでしょう・・！こちらは毎年ご注文いただく方から、栗のタルト2台のオーダーです。ずっと作っているものですが、毎年少しずつ変えながら作っています。土台はパートブリゼ。・<冷凍>よつ葉発酵バター食......