グリンピースペーストとグリーンピースのポタージュレシピあり

先日大量に頂いたグリンピースを使いやすいペーストにしました生のものがオススメですが、冷凍グリンピースでも作れますグリンピースペースト（作りやすい分量）材料グリンピース（さやから出したもの）２００ｇ玉ねぎ（中）１個バター２０ｇ塩小さじ１/２コンソメ ......

味に小うるさい？家庭に育ち、自然と食の道へと進みました。私のお料理技術は母からの教えや栄養士時代に培ったものが大きいので、素敵でお洒落な要素は残念ながら少ないですが、手作りの温かさが伝わるような日常の家庭料理をお伝えできたら嬉しいな…と思います。

副菜コーディネーターゆりさん