れんこんと塩昆布の柚子胡椒きんぴらレシピあり

作り置きもおまかせな今日の副菜です。大好きな塩昆布と柚子胡椒の合わせ技れんこんと塩昆布の柚子胡椒きんぴら（４人分）材料れんこん３００ｇ塩昆布３０ｇ水３００ｃｃごま油大さじ１柚子胡椒小さじ１/４程下準備・れんこんは半月の薄切りにし、水（分量外）にさらす。作......

味に小うるさい？家庭に育ち、自然と食の道へと進みました。私のお料理技術は母からの教えや栄養士時代に培ったものが大きいので、素敵でお洒落な要素は残念ながら少ないですが、手作りの温かさが伝わるような日常の家庭料理をお伝えできたら嬉しいな…と思います。

副菜コーディネーターゆりさん