簡単!パスタソースにもなっちゃう☆小イカでイタリアン レシピあり

簡単!パスタソースにもなっちゃう☆小イカでイタリアン
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    おいしそう!

イカにはいろ~んな種類がありますが、今日使うのは10cm程度の「小イカ」 関東のほうでは「ヒイカ」とも言うらしい。 春~夏にかけてが旬なんですって~ 旬の食材だ~いすき~ 小イカでイタリアン(4人分) 材料 小イカ 15杯程度 トマト 1個 にんにく 1片 唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 バジル ......

副菜コーディネーターゆりさん

副菜コーディネーターゆりさん

味に小うるさい?家庭に育ち、自然と食の道へと進みました。私のお料理技術は母からの教えや栄養士時代に培ったものが大きいので、素敵でお洒落な要素は残念ながら少ないですが、手作りの温かさが伝わるような日常の家庭料理をお伝えできたら嬉しいな…と思います。