レシピブログ
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イカにはいろ~んな種類がありますが、今日使うのは10cm程度の「小イカ」 関東のほうでは「ヒイカ」とも言うらしい。 春~夏にかけてが旬なんですって~ 旬の食材だ~いすき~ 小イカでイタリアン(4人分) 材料 小イカ 15杯程度 トマト 1個 にんにく 1片 唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 バジル ......
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