レシピブログ
MK精工さんのヨーグルトメーカーで醤油麹を作成して、簡単に作れる レシピを考えてみました。少しの調味料で、奥深い味わいを楽しめて、 あきのこない味です。 人参の他、きんぴらの材料でも同じ分量で作れます。ゴボウ、レンコンなど、なんでもあれ。 そして、味付けはしょうゆ麹のみ。炒めたら、和えるだけで完成です。 青ネギや、胡麻をふりかけて召し上がれ♪ <材料> 人参(小2本) 150g ......
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