生姜たっぷりセロリチキン雑炊。レシピあり

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おいしそう！

ある日の夜ごはん。前に作ったセロリチキンそうめんからのアレンジ。鶏さささみとセロリをつかった生姜たっぷり雑炊です。鶏ささみは、軽く片栗粉をまぶして、下ゆでします。そうするとゆでても固くぱさぱさした感じにはならず、とろんとした感じになるのが好きです^^ 鶏がらスープとオイスターソース、塩で味を調えたスープにセロリの茎の部分、鶏ささみ、そしてたっぷりのすりおろ・・・ ...