バジルシース 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

バジルソースのレシピです

★材料

(4人分)

  • にんにく

    １〜２かけ

  • ナッツ

    大さじ２

  • 塩、胡椒

    適量

  • バジル

    80g

  • オリーブオイル

    150ml〜200ml

  • パルメザンチーズ

    1/4カップ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    チーズ以外の材料を全てフードプロセッサーで混ぜます。

  2. 2.

    お好みのかたさに混ざったら、すり下ろしたチーズに加えてスプーン等で混ぜて完成です。

★ワンポイントアドバイス

本来は松の実を使用するレシピですが、お手元に無い際は、ピスタチオ、クルミ、カシュナッツ等で代用して下さい。

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食いしん坊なイタリアンカナディアンの彼に毎日お料理をつくっています：） Please check my blog and YouTube Channel for the English recipe. My Blog: http://peasnatch.wordpress.com