今日もパックリバタートップ♪

今日もパックリバタートップ♪
  1. 8
    おいしそう!

明日食べるパンがないな・・・・でもパンにかける時間がない・・・そんな時はバタートップはるゆたか100 加水.・・・牛乳&水50%ずついつもパックリ~失敗知らず生地はニーダーに捏ねてもらってそのまま1次発酵 ↓丸めてベンチタイム ↓ 生地をのばしてくるくる巻いて型にポンと入れて2次発酵 ↓真中に1本クープ入れてバターをのせて焼成160℃10分→180℃20分で焼き上り~(......

yooochannさん

yooochannさん

パン作り大好き! 手作りパンの日記です。