クロワッサンダマンド♪

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おいしそう！

先月修行した生地→☆いつものように半分冷凍しておいたので焼いてこれをクロワッサンダマンドお店で見たらケチ！！！って思っちゃうかも下まで流れて羽になるくらいじゃないとねこれでは乗せるアーモンドクリームが足りなかったようです・・・1次発酵不足のホシノ仕込みの生地も3枚残ってたので→☆チョコクロとゴマスティックしっかり2次発酵させたから前よりふんわり焼けましたこれでクロワッサン生地も終わり～暑くなった......