酒種でゴマベーグル! レシピあり

酒種でゴマベーグル!
  1. 8
    おいしそう!

酒種仕込みのベーグル今回も2個だけ・・・裏も見る??この前のベーグル・・・ナイロン袋が破れてて大失敗!!!今回はお休みの日に仕込んで監視してましたはるゆたかB・・・140g塩・・・2g砂糖・・・5g酒種・・・20g水・・・60g6時間後完成!!お肌が荒れてる 作り手に似るのか???最近つるピカにならないのが悩みでも美味しいからあばたもえくぼ????(笑)オーブンが不調なのにパンが焼きたくて仕込ま......

yooochannさん

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パン作り大好き! 手作りパンの日記です。