今度はパックリバタートップ！

1

おいしそう！

今度はちゃんと開きました！！！バタートップアヒージョでバケット完食したので（冷凍のまで）翌朝のパンが無い夕食後から仕込み始め・・・時間が無い時は簡単成形のバタートップ！時間が無くてもちゃんと生地と向き合わなくてはクープがちゃんと開いてくれません。そこはしっかり向き合いましたよ（笑）ワンローフのクラムは超ふわんふわんこの前はサンドにしたので厚切りトーストで食べました！外はサクッと中はふんわり～うま......