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暖かかかったのに急に気温が下がって寒かった日。朝ベーグルを仕込みました。今までなら発酵機に入れていくんだけど寒いと言っても予想気温15度なので室温で発酵。9時間後にはちょうどいいくらいに発酵してました。夕食前に焼けたベーグル2種類!春よ恋100 ホシノぶどう種つるピカにまん丸ベーグルが可愛いと思ってたけどパンブロガーさんのところで見てこっちにもねじねじ楕円形~まだねじり足りなかったかな??上の2......
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