レシピブログ
ベーグルも焼きたいしエピも食べたい・・・でエピベーグル!薄切りベーグルがないのでブロックをサイコロにカットして玉ねぎ&カレー粉、ピザ用チーズを入れて。艶はなくベーグル感ゼロ~プレーンベーグルもね!こっちも艶なし・・・WHY?あんこさんレシピの粉量280gで4個はるゆたか100 ホップ種55%(50%でよかった)ベーグルなので55%は加水はホップ種だけってことです。古いホップ種2週間以上前のもの。使......
基本の全粒粉ベーグル。
発酵・ケトリング無しの...
こねないパンシリーズ〜...
白ごまベーグル
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