レシピブログ
米粉入り食パン 前回は15% 『米粉入り食パン2回目』 あらら…3連休最終日になってしまってる米粉入り2回目焼きましたドライイースト仕込みだから4時間あれば焼き上がりますもう袋に入ってますクラックも入りました1回目… ameblo.jp 今回は20%にイースト仕込みだけど 加水に酒種も10%入れて 180℃スチーム10分オーブン20分 やっぱり酒種入れるとしっとりしてる ふわふわだけど潰れない ......
米粉inパンケーキ
米粉だんごのぜんざい
米粉100%のパン
種麹から米麹を作る
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