豚肉のナス巻弁当

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おいしそう！

おはようございます今日の東京はひどいお天気です朝から雷ゴロゴロどうしたのでしょうか、、、今日のお弁当豚肉のナス巻き人参とジャガイモのきんぴらキャベツの浅漬けナスを薄く切って片栗粉をまぶし彩用の細切り人参と一緒に豚肉で巻きますフライパンで片面色づくまで焼きひっくり返したら酒、みりん、醤油を入れて煮詰めます汁気が飛んでトロッとしたら全体に絡めて出来上がり今日は戌の日 ......