レシピブログ
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ワイン蒸しでーーす何だか白身魚が食べたくて春キャベツと一緒に白ワインで先に、にんにくで軽く焼いてアクアパッツァ風にしてみたよ【簡単アクアパッツァ風♪鱈の白ワイン蒸し】(2人分)鱈の切り身・・・2切れキャベツ・・・3〜4枚オリーブオイル・・・大さじ1にんにく(チューブ)・・・2cm白ワイン・・・100ccフェンネル(パウダー)・・・適量塩胡椒・・・適量ルッコラ・・・1束ブラックペッパー・・・適量ピン......
鱈とポテトのカリカリジ...
真鱈のガーリックバター...
干し鱈と発芽玄米のふり...
バカラ(塩鱈)のトマト...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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