レシピブログ
この間、北海道の実家から毎年恒例の栗が届きました。いつも大きくて美味しい栗なんだけど、今年は長雨の影響で不作だったようで、数がいつもよりも少なく、ちょっぴりがっかり。。でも、とても美味しかったです。そして、まずは皮むき。ひたすら頑張りますが、栗剥き機がないので、本当に手が痛くなる…勢い余って何箇所か負傷しつつも無事に終了。そして甘露煮を作りました。ちょっと皮が残ってるけど、、ご愛嬌。レシピはco......
梅酒の梅の甘露煮
栗の甘露煮
" 茄子の甘露煮 "
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