冷凍していたもので炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

なんとなく週末のご飯は土鍋で炊くことが多い我が家。昨日はなんとなく炊き込みご飯にしたくて、でもあんまり手間かけたくなくて、冷凍保存してあった焼き鮭とごぼうを使いました。焼き鮭は使いやすいように予めほぐした状態でジップロックに入れて冷凍してます。ごぼうは適当に切って軽く下茹でし、水気をしっかり切ってからジップロックに入れて冷凍。そんなわけで、研いで普通に水加減したお米に少しだけチ・・・ ...