レシピブログ
このあいだ作ったのがモッサモサだったので、配合見直して再挑戦です。 薄力粉を減らして、食感をもう少しサクッとした感じにしたくてココナッツファインを入れてみました。シナモンパウダーはやはり多めが美味しいと思うのでこれも増量。 きび砂糖も前回より10gほど増やしましたが、今回は塩とアガベシロップを加えたせいか、ん~、今度はチョット甘過ぎ。やっぱり50gでイイかも。 ココナッツオイルも前回より10......
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