加賀太きゅうりの煮物レシピあり

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おいしそう！

毎年これくらいの時期になると生協で注文する加賀太きゅうり。初めて注文したときは面白半分だったんですが、実際に食べてみたら普通のきゅうりともまた違って美味しいんですね。特に煮物にしたのが好き。皮は剥いてしまって（皮、分厚くて硬いんです。）色が薄くて地味地味なので、わざとらしく小ネギなんぞ飾ってみましたｗ今日は山陰産の赤いかのすり身（なんと生協で既にすり身になったのを発見！赤いかは・・・ ......