小細工してみた米粉マフィン レシピあり

小細工してみた米粉マフィン
  1. おいしそう！

このあいだ作った米粉の珈琲マフィン、変えたほうが良い部分があったので、試行錯誤中です。いっつもコーヒー味ばっかりだと飽きちゃうので（ホントは同じ味・同じ材料で少しずつ調整していくのがベストなんだと思いますが。）今度はりんごジャム入り。 焼成温度を１７０℃に下げ、バターを１０ｇ減らし、（パサつき防止になるかなぁと思って）本葛粉を水で溶いて火にかけとろみをつけて冷ましたものを２０ｇほど加えて ...

culinaさん

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ブログの過去記事にリンク切れが生じております。申し訳ありません…ご了承くださいませm(_ _)m 常備菜やお菓子作りなどＵＰしています。よろしくお願いいたします。