グルテンフリー 米粉のジャムクッキー（卵・バター使用） レシピあり

グルテンフリー 米粉のジャムクッキー（卵・バター使用）
  1. おいしそう！

なんちゃってロシアケーキ風？的な絞り出しジャムクッキー、みたいな。（わけわかんないですね、すみません...orz）前に作った庭の葡萄ジャムを使ったクッキーは小麦粉を使っていますけれども、こちらは米粉だけです。これ↓の前に、例によってまた一度失敗してましてね。あきたこまちの発芽玄米粉を使ってみたんですが、水分調整がどうしてもうまくいかなくって絞り出せず。仕方ないので絞り出し袋から出して、手で丸めて......

culinaさん

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