米粉のチョコクッキーレシピあり

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おいしそう！

飽きもせず米粉クッキー作ってます。ジャムクッキーでは全卵を、みかんカードクッキーでは全卵ではなく卵白だけを使って作りましたので、今度は卵なしで。（最終的にはバターも牛乳も卵も使わないってのを試すといういつものパターンでございます、たぶん。）いや、これがビックリ。食感が全然違います。今までの中で一番サックサクのカリカリ。なんかこう、卵を使ったときのサクサクとは質が違うサクサク感？少し物足りなさは感......