米粉で作るクリームチーズマフィン（卵・バター使用） レシピあり

米粉で作るクリームチーズマフィン（卵・バター使用）
  1. おいしそう！

昨日の大麦粉で作るクリームチーズマフィン、一晩経ったらえらいパサくなりまして。ん～、こりゃダメだな、ってことで、試しに米粉で作ってみました。小麦粉で作っても重さを感じたので、米粉ならもっと難しいんじゃないかと思ったんですけれども、なんとこれがイイ感じになってビックリです。クレイジーケーキを応用した作り方だと、バナナマフィンとクリームチーズマフィンはうまくいくようです。（みかん果汁たっぷりのとコー......

culinaさん

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