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クレイジーケーキの応用の大麦粉で作るクリームチーズマフィンを米粉に代えた米粉で作るクリームチーズマフィン、牛乳の分をまるまるクリームチーズに置き換えてチーズチーズしたマフィンにしてみちゃいました。カロリーすごいかな。でも、なんかこう、やっぱりしっとり感はUPしてる感じです。(写真を見比べてみると、若干こっちのがキメが粗い?混ぜ方の問題かな...) 牛乳50mlをクリームチーズ150gに置き換え......
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