米粉で作る、なんちゃってバントケーキ風。レシピあり

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おいしそう！

焼き型はエンゼル型だし、生地も基にしたのはいつもの四同割の配合なので、なんちゃってバントケーキ。でも、リング型でケーキを作るのって結構イイかも。（パウンド型や丸型と比べたら生地を流し入れにくいんだけれども。）↑切り口に対して切ったケーキが妙に小さいのは、つまみ食いしたせいです、はい。型から外したとき、サーターアンダギーですか？っていう焼き色にちょいとギョッとしたんだけれども。しかも所々ハゲるし。......