クルトンどっさり、さつま芋とブロッコリーのポタージュ。

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おいしそう！

クルトンどっさりポタージュ、今度は昨日蒸しておいたさつま芋と茹でておいたブロッコリーを使ってみました。（ブロッコリーの茎と人参を茹でたのは、昨日スープに使っちゃったんで...）さつま芋だと甘くておかしな味になるかと思いきや、意外と気にならず。（でも安納芋みたいなのだと違和感ありそう。）じゃが芋を使ったときと同じように程よくとろみがついたので、今回は水溶き葛粉を使いませんでした。・・・っで、またし......