米粉で作る　揚げたこ焼き風レシピあり

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おいしそう！

揚げたこ焼きみたいなお好み豆腐ドーナツ。たこ入ってないけど、たま～に作るとなかなか好評なんで、久しぶりに作りました。今回は小麦粉を一切使わず、米粉のみで。野菜もそこそこ入ってるし、腹持ちも良かったりします。作り方や配合は、こちらに載せてるのとほぼ同じ。米粉は、今回は今まで使ってたあきたこまちの米粉（微粒タイプではないです。）の割合が多めなんですけれども、ん～、たぶんこれも製菓用の微粒タイプの米粉......