今年も焼き鯛おこわ

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おいしそう！

大分合同新聞のまとめニュース↑今日は熊本地震関連のニュースの更新がないみたいです。昨年と同じく、お正月の焼き鯛をみんなで少しずついただいた後は、おこわに。今年は、お刺身の残り（甘エビと帆立）も少し入れちゃった。明日出す予定のズワイガニもチョットだけ。今回も、お赤飯を作ったときのこちらのレシピを参考にしています。もち米は洗って３時間チョット浸水させてます。昆布と鰹節の出汁は、量を勝手にアレンジして３...