新玉ねぎとベーコンの黄身和え

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おいしそう！

大分合同新聞のまとめニュース↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。新玉ねぎが出回っている間は、とにかく新玉ねぎを切らさないようにしてます。・・・っで、今日はベーコンや卵と合わせて。新玉ねぎだから生の方が、とも思ったけれども、ほんの少し火を通してみました。思ってたよりシャバシャバになっちゃったのはアレなんだけれども...orz卵黄と麺つゆを適当に合わせておきます。新玉ねぎは薄切り。......