ポリッジ⇒なんちゃって湯種のオーツ麦ふすまパンレシピあり

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おいしそう！

大分合同新聞のまとめニュース↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。昨日のポリッジでふと思った。これだけ粘りが出るのなら、湯種みたいにして生地を作ったら、サイリウムハスクパウダーもシトラスファイバーも要らないんじゃないかって。普通のパン作りでも湯種を使ったことないので、無茶苦茶なんちゃって感が漂う感じではありますが、せっかくなんで試してみました。↑変に焦げてるし。腰折れするし。ヘッ......