寒いので、今日は鶏ガラ出汁でおでん。

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おいしそう！

なんなんでしょう、この寒さ。季節がいきなり２カ月くらい逆戻り...というわけで、今日はよ～くあったまるように、鶏ガラ出汁でおでんを作りました。あとはお弁当用のおかずや冷凍保存のおかず、時間が経った方が美味しいおかずなどの作り置き。◎鶏ガラ出汁でおでん２羽分の鶏ガラが２００円で。昨日のチキンスープが美味しかったもんで、今度は鶏ガラを使いました。よ～く洗ってから、２度ほど茹でこぼして（本当は１......