小豆を煮たので

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おいしそう！

ものすご～く久しぶりに小豆を煮まして。一袋全部煮たので、３種類に取り分け。まずは砂糖を加える前の、ただ茹でただけの小豆の状態で取り分けて、その後きび砂糖を加えてしばらく煮てある程度汁気がある状態で取り分けて（これは昨日蒸しておいた南瓜と合わせました。）、鍋に残した分は更に煮詰めて汁気を飛ばしてあんこに。・・・っで、最後の最後、あんこを鍋に少し残した状態で牛乳を注いで火にかけ、シナモンパウダーも加え...